Dattes Majhoul et citron
champignons, oignons nouveaux
aux piments forts et coriandre
poulet, kefta, gambas, fromage, légumes
vermicelle et épinards
farci, piments forts, coriandre
à la chermoula, aubergine, poivrons
olives Meslallah, citron confit
abricots, figues
au feu de bois, citron confit, safran de Taliouine
amandes, œufs de caille
sous la cendre, riz vermicelles, légumes de saison
potiron, vierge à la marocain
sorbet carotte et cardamome
cannelle, anis étoilé, crème glacée à l’eucalyptus
aux amandes et miel, glace aux épices
blanc manger aux amandes, glace aux raisins macérés
aux figues, sirop aux dattes, crème glacée au safran